Menukaart

Bei Mutti

Om Samen te delen

Broodmandje

€ 4,75

Geserveerd met olijfolie en basilicumaioli

Flammkuchen

€8,95

Met spek en ui

Curryworst

€6,95

Geserveerd In saus van curry en currypoeder

Soep

Bei Mutti's tomatensoep

€ 5,50

Tomatensoep met room en groene kruiden 

Goulashsoep

€ 5,75

Goed gevulde Oostenrijkse goulashsoep

Bei Mutti’s Uiensoep

€ 6,50

Geserveerd met stokbroodje met Zwitserse Gruyère

Voorgerechten

Braadworst

€ 7,95

Geserveerd met mosterd en sexy sauerkraut

Carpaccio van Huftesteak (kogelbiefstuk)

€ 11,50

Geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitjes en Comté kaas

Räucherlachs Garten

€ 11,75

Carpaccio van gerookte zalm met wasabi crème en nori crumble

Groentekroketjes

€ 7,45

Geserveerd met basilicumaioli

Salades

Salade Goasstall

€ 14,75

Salade met lauwwarme Oostenrijkse geitenkaas

Räucherlachs

€ 14,75

Salade met gerookte zalm

Biefstukpuntjes

€ 17,50

Salade met gebakken biefstukpuntjes

Hoofdgerechten

Wiener Art schnitzel (varken) naturel

€ 12,95

(220 gram) Geserveerd met preiselbeerencompote en citroen

Wiener Art schnitzel (varken) met saus

€ 13,75

(220 gram) Keuze uit peper- champignon- of zigeunersaus

Wiener Art schnitzel (varken) “Bei Mutti”

€ 15,75

(220 gram) Gegratineerd met kaas, spek, ui en champignons

Putenschnitzel (kalkoen) naturel

€ 14,75

(300 gram) Geserveerd met preiselbeerencompote en citroen

Putenschnitzel (kalkoen) met saus

€ 15,75

(300 gram) Met keuze uit peper- champignon of zigeunersaus

Putenschnitzel (kalkoen) “Bei Mutti”

€ 17,75

(300 gram) Gegratineerd met kaas, spek, ui en champignons

Vegetarische schnitzel naturel

€ 14,25

(2x 75 gram) Geserveerd met preiselbeerencompote en citroen (Met saus + €1,50 / “Bei Mutti” + €2,00)

Huftesteak (kogelbiefstuk) naturel

€ 17,00

(150 gram) Naturel

Huftesteak (kogelbiefstuk) met saus

€ 18,95

(150 gram) Keuze uit peper- champignon- of zigeunersaus

Wiener Art Schnitzel burger

€ 14,95

(150 gram) Little gem, mayonaise, chilisaus
(Vega optioneel)

Op de huid gebakken zalmfilet

€ 17,95

(150 gram) Geserveerd met witte wijnsaus
van Grüner Veltliner

Spaghetti bolognese

€ 9,95

Met parmezaanse kaas

Käsespätzle

€ 11,95

Typisch Oostenrijkse Spätzle geserveerd met uien, champignons, kaas en een mix van pitjes

Wat neem jij er bij? (Bijgerechten:)

*Neem bijvoorbeeld Rösti bij je Schnitzel, of heerlijk gebakken aardappelen met spek en ui!

Salade “Bei Mutti”

€ 3,95

Sla, tomaat, komkommer, pittenmix, balsamico

Witte kool salade

€ 3,50

Bei Mutti’s appelmoes

€ 2,95

Rösti Rondjes

€ 2,95

Friet

€ 3,95

Aardappel salade

€ 3,50

Gebakken aardappelen met spek en ui

€ 4,50

Haricots verts met spek en ui

€ 4,25

Gebakken champignons

€ 2,25

Speciaal voor de kinderen

* Geserveerd met appelmoes, keuze uit rösti of friet
(met uitzondering van de Spaghetti Bolognese)

Frankfurter Würstchen (2 stuks)

€ 8,95

Kinder schnitzel (varken 110 gram)

€ 8,95

Kipnuggets (5 stuks)

€ 8,95

Spaghetti Bolognese

€ 8,95

Desserts

Alm Apfelstrudel

€ 7,95

Geserveerd met slagroom en luchtige vanillesaus

“Radetzky Mars”

€ 5,95

Mars ijs met karamelsaus en slagroom

Coupe spaghetti

€ 5,75

Met vanille ijs, slagroom, aardbeiensaus en witte chocolade

Lava Küchlein

€ 7,95

Warm chocoladetaartje geserveerd met een bol vanilleroomijs

Heisse-Liebe

€ 7,95

Vanilleroomijs met warme kersensaus

Kaiserschmarrn

€ 7,95

Geserveerd met poedersuiker, kersencompote en vanilleroomijs

Coupe Dänemark

€ 7,95

Vanilleroomijs, chocoladesaus en slagroom

Kinderijs

€ 4,75

Vanilleroomijs, chocoladesaus, smarties,
spikkels en slagroom
trio van verschillende smaken