Menukaart

Bei Mutti

Om Samen te delen

Flammkuchen

€9,95

Met spek en ui

Broodplankje

€ 5,75

Geserveerd met verschillende dips

Brezelmandje

€5,75

Geserveerd met verschillende dips

Soep

Mutti’s Uiensoep

€ 7,50

Rijkgevulde uiensoep met stokbrood en kaas

Oostenrijkse goulashsoep

€ 7,50

Rijkgevulde, kruidige goulashsoep zoals in de Alpen

Bei Mutti's tomatensoep

€ 6,50

Romige tomatensoep met groene kruiden

Voorgerechten

Curryworst

€ 7,95

Klassieke Duitse curryworst in kruidige currysaus

Braadworst

€ 7,95

Geserveerd met mosterd en sexy sauerkraut

Carpaccio van Huftesteak (kogelbiefstuk)

€ 12,95

Geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitjes en Comté kaas

Räucherlachs Garten

€ 13,50

Carpaccio van gerookte zalm met wasabi crème en krokante nori

Kaaskroketjes

€ 7,95

Knapperige kaaskroketjes met chilimayonaise

Salade Goasstall

€ 10,75

Frisse salade met lauwwarme Oostenrijkse geitenkaas

Kies je

Schnitzels

Onze schnitzels worden standaard geserveerd met preiselbeerencompote en citroen.

Wiener Art (varken)

175 gram

€ 11,95

220 gram

€ 13,95

350 gram

€ 16,95

Wiener (kalf)

€ 19,95

220 gram

Puten (kalkoen)

€ 15,75

300 gram

Vegetarisch

€ 15,25

2 x 75 gram

Topping

Welke topping neem jij?

Schnitzel Cordon Bleu

€ 2,50

Gegratineerd met kaas en ham

Schnitzel Goasstall

€ 3,00

Met Oostenrijkse geitenkaas en balsamico

Schnitzel met brie

€ 3,00

Met brie, walnoten en honing

Schnitzel ‘Bei Mutti’

€ 3,00

Gegratineerd met kaas, gebakken spekjes, ui en champignons

Schnitzel ‘Bei Vatti’

€ 3,50

Gegratineerd met kaas, pulled chicken en barbecuesaus

Zin in een extra sausje?

Champignonsaus

€ 2,50

Pepersaus

€ 2,50

Zigeunersaus

€ 2,50

Satésaus

€ 2,50

Witte wijnsaus

€ 2,50

Hoofdgerechten

Huftsteak naturel

€ 19,50

Malse kogelbiefstuk met kruidenboter

“Bei Mutti” burger

€ 17,95

Sappige burger met sla, cheddar, gebakken ui, augurk, bacon en burgersaus

Wiener Art schnitzel burger

€ 16,50

Krokante schnitzel op een broodje met sla, chilisaus en mayonaise

Op de huid gebakken zalmfilet

€ 19,50

Geserveerd met een romige wittewijnsaus

Spaghetti Bolognese

€ 11,50

Huisgemaakte bolognese saus met gehakt en geraspte kaas

Käsespätzle

€ 11,95

Traditionele Oostenrijkse spätzle met ui, champignons, kaas en een mix van pitten

Salade Huftsteak

€ 21,50

Frisse salade met gebakken biefstukpuntjes, teriyakisaus en sesamzaad

Zoete spareribs

€ 24,50

Mals en zoet gemarineerd, geserveerd met uienringen en cocktailsaus

Kipspies

€ 17,50

Malse kipfilet aan een spies met satésaus en uienringen

Wat neem jij er bij? (Bijgerechten:)

*Neem bijvoorbeeld Rösti bij je Schnitzel, of heerlijk gebakken aardappelen met spek en ui!

Rösti

€ 3,00

Friet

€ 3,75

Witte koolsalade

€ 3,50

Bei Mutti’s appelmoes

€ 3,00

Gebakken aardappelen

€ 4,50

met gebakken spekjes en ui

Gebakken champignons

€ 2,50

Aardappelsalade

€ 3,50

Haricots verts

€ 4,50

Salade “Bei Mutti”

€ 3,75

gemende groene salade met balsamico, tomaat, komkommer met gebakken spekjes en ui en pittenmix

Speciaal voor de kinderen

* Geserveerd met appelmoes, keuze uit rösti of friet
(met uitzondering van de Spaghetti Bolognese)

Frankfurter Würstchen (2 stuks)

€ 9,95

Kinder schnitzel (varken 110 gram)

€ 9,95

Kipnuggets (5 stuks)

€ 9,95

Spaghetti Bolognese

€ 9,95

Desserts

Alm Apfelstrudel

€ 8,95

Warme apfelstrudel met slagroom en vanillesaus

Lava Küchlein

€ 7,95

Warm chocoladetaartje met een bol vanille-ijs

Heisse-Liebe

€ 7,95

Vanilleroomijs met warme kersensaus

Kaiserschmarrn

€ 8,95

Warm chocoladetaartje geserveerd met een bol vanilleroomijs

Coupe Dänemark

€ 7,95

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Coupe spaghetti

€ 7,75

Vanille-ijs met aardbeiensaus, slagroom en witte chocolade

Germknödel

€ 8,95

Luchtige Oostenrijkse deegknödel met warme vanillesaus, pruimencompote en maanzaad

Kinderijs

€ 5,75

Vanille, chocolade of aardbeien ijs met slagroom en smarties