fbpx

Menukaart

Bei Mutti

Om Samen te delen

Flammkuchen
€9,95

Met spek en ui

Broodplankje
€ 5,75

Geserveerd met verschillende dips

Brezelmandje
€5,75

Geserveerd met verschillende dips

Soep

Mutti’s Uiensoep
€ 7,50

Rijkgevulde uiensoep met stokbrood en kaas

Oostenrijkse goulashsoep
€ 7,50

Rijkgevulde, kruidige goulashsoep zoals in de Alpen

Bei Mutti's tomatensoep
€ 6,50

Romige tomatensoep met groene kruiden

Voorgerechten

Curryworst
€ 7,95

Klassieke Duitse curryworst in kruidige currysaus

Braadworst
€ 7,95

Geserveerd met mosterd en sexy sauerkraut

Carpaccio van Huftesteak (kogelbiefstuk)
€ 12,95

Geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitjes en Comté kaas

Räucherlachs Garten
€ 13,50

Carpaccio van gerookte zalm met wasabi crème en krokante nori

Kaaskroketjes
€ 7,95

Knapperige kaaskroketjes met chilimayonaise

Salade Goasstall
€ 10,75

Frisse salade met lauwwarme Oostenrijkse geitenkaas

Kies je

Schnitzels

Onze schnitzels worden standaard geserveerd met preiselbeerencompote en citroen.

Wiener Art (varken)
175 gram
€ 11,95
220 gram
€ 13,95
350 gram
€ 16,95
Wiener (kalf)
€ 19,95

220 gram

Puten (kalkoen)
€ 15,75

300 gram

Vegetarisch
€ 15,25

2 x 75 gram

Topping

Welke topping neem jij?

Schnitzel Cordon Bleu
€ 2,50

Gegratineerd met kaas en ham

Schnitzel Goasstall
€ 3,00

Met Oostenrijkse geitenkaas en balsamico

Schnitzel met brie
€ 3,00

Met brie, walnoten en honing

Schnitzel ‘Bei Mutti’
€ 3,00

Gegratineerd met kaas, gebakken spekjes, ui en champignons

Schnitzel ‘Bei Vatti’
€ 3,50

Gegratineerd met kaas, pulled chicken en barbecuesaus

Zin in een extra sausje?
Champignonsaus
€ 2,50
Pepersaus
€ 2,50
Zigeunersaus
€ 2,50
Satésaus
€ 2,50
Witte wijnsaus
€ 2,50

Hoofdgerechten

Huftsteak naturel
€ 19,50

Malse kogelbiefstuk met kruidenboter

“Bei Mutti” burger
€ 17,95

Sappige burger met sla, cheddar, gebakken ui, augurk, bacon en burgersaus

Wiener Art schnitzel burger
€ 16,50

Krokante schnitzel op een broodje met sla, chilisaus en mayonaise

Op de huid gebakken zalmfilet
€ 19,50

Geserveerd met een romige wittewijnsaus

Spaghetti Bolognese
€ 11,50

Huisgemaakte bolognese saus met gehakt en geraspte kaas

Käsespätzle
€ 11,95

Traditionele Oostenrijkse spätzle met ui, champignons, kaas en een mix van pitten

Salade Huftsteak
€ 21,50

Frisse salade met gebakken biefstukpuntjes, teriyakisaus en sesamzaad

Zoete spareribs
€ 24,50

Mals en zoet gemarineerd, geserveerd met uienringen en cocktailsaus

Kipspies
€ 17,50

Malse kipfilet aan een spies met satésaus en uienringen

Wat neem jij er bij? (Bijgerechten:)

*Neem bijvoorbeeld Rösti bij je Schnitzel, of heerlijk gebakken aardappelen met spek en ui!

Rösti
€ 3,00
Friet
€ 3,75
Witte koolsalade
€ 3,50
Bei Mutti’s appelmoes
€ 3,00
Gebakken aardappelen
€ 4,50

met gebakken spekjes en ui

Gebakken champignons
€ 2,50
Aardappelsalade
€ 3,50
Haricots verts
€ 4,50
Salade “Bei Mutti”
€ 3,75

gemende groene salade met balsamico, tomaat, komkommer met gebakken spekjes en ui en pittenmix

Speciaal voor de kinderen

* Geserveerd met appelmoes, keuze uit rösti of friet
(met uitzondering van de Spaghetti Bolognese)

Frankfurter Würstchen (2 stuks)
€ 9,95
Kinder schnitzel (varken 110 gram)
€ 9,95
Kipnuggets (5 stuks)
€ 9,95
Spaghetti Bolognese
€ 9,95

Desserts

Alm Apfelstrudel
€ 8,95

Warme apfelstrudel met slagroom en vanillesaus

Lava Küchlein
€ 7,95

Warm chocoladetaartje met een bol vanille-ijs

Heisse-Liebe
€ 7,95

Vanilleroomijs met warme kersensaus

Kaiserschmarrn
€ 8,95

Warm chocoladetaartje geserveerd met een bol vanilleroomijs

Coupe Dänemark
€ 7,95

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Coupe spaghetti
€ 7,75

Vanille-ijs met aardbeiensaus, slagroom en witte chocolade

Germknödel
€ 8,95

Luchtige Oostenrijkse deegknödel met warme vanillesaus, pruimencompote en maanzaad

Kinderijs
€ 5,75

Vanille, chocolade of aardbeien ijs met slagroom en smarties

Close
Close