Menukaart
Bei Mutti
Om Samen te delen
Broodmandje
€ 4,50Geserveerd met olijfolie en basilicumaioli
Flammkuchen
€ 7,50Met spek en ui
Soep
Bei Mutti's tomatensoep
€ 5,00Tomatensoep met room en groene kruiden
Goulashsoep
€ 5,50Goed gevulde Oostenrijkse goulashsoep
Mosterdsoep
€ 6,50Mosterdsoep met spekjes
Voorgerechten
Curryworst
€ 6,50Geserveerd In saus van curry en currypoeder
Carpaccio van Huftesteak (kogelbiefstuk)
€ 9,50Geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitjes en Comté kaas
Räucherlachs Garten
€ 9,75Carpaccio van gerookte zalm met wasabi crème en nori crumble
Salade Goasstall
€ 9,75Kleine Salade met lauwwarme Oostenrijkse geitenkaas
Groentekroketjes
€ 7,00Geserveerd met basilicumaioli
Salades
Wiener Art (varken) schnitzel
€ 11,25(110 gram) Varkenschnitzel (Vega optioneel)
Salade Goasstall
€ 14,50Salade met lauwwarme Oostenrijkse geitenkaas
Räucherlachs
€ 14,50Salade met gerookte zalm
Biefstukpuntjes
€ 17,50Salade met gebakken biefstukpuntjes
Salade Caprese
€ 12,50Salade met tomaat, mozarella, en blaadjes basilicum
Hoofdgerechten
Wiener Art schnitzel (varken) naturel
€ 10,50(220 gram) Geserveerd met preiselbeerencompote en citroen
Wiener Art schnitzel (varken) met saus
€ 10,50(220 gram) Keuze uit peper- champignon- of zigeunersaus
Wiener Art schnitzel (varken) “Bei Mutti”
€ 13,50(220 gram) Gegratineerd met kaas, spek, ui en champignons
Putenschnitzel (kalkoen) naturel
€ 12,50(300 gram) Geserveerd met preiselbeerencompote en citroen
Putenschnitzel (kalkoen) met saus
€ 12,50(300 gram) Met keuze uit peper- champignon of zigeunersaus
Putenschnitzel (kalkoen) “Bei Mutti”
€ 15,50(300 gram) Gegratineerd met kaas, spek, ui en champignons
Vegetarische schnitzel naturel
€ 13,50(2x 75 gram) Geserveerd met preiselbeerencompote en citroen (Met saus + €1,50 / “Bei Mutti” + €2,00)
Huftesteak (kogelbiefstuk) naturel
€ 16,00(150 gram) Naturel
Huftesteak (kogelbiefstuk) met saus
€ 17,50(150 gram) Keuze uit peper- champignon- of zigeunersaus
“Bei Mutti” Burger
€ 12,50(150 gram) Sla, Cheddar, gebakken ui, ketchup, augurk en mayonaise
Wiener Art Schnitzel burger
€ 10,50(150 gram) Little gem, mayonaise, chilisaus
(Vega optioneel)
Op de huid gebakken zalmfilet
€ 16,50(150 gram) Geserveerd met witte wijnsaus
van Grüner Veltliner
Spaghetti bolognese
€ 9,50Met parmezaanse kaas
Spaghetti champignon truffel
€ 11,50Met champignon truffel, en parmezaanse kaas
Wat neem jij er bij? (Bijgerechten:)
*Neem bijvoorbeeld Rösti bij je Schnitzel, of heerlijk gebakken aardappelen met spek en ui!
Salade “Bei Mutti”
€ 3,75Sla, tomaat, komkommer, pittenmix, balsamico
Witte kool salade
€ 3,50Bei Mutti’s appelmoes
€ 2,50Rösti Rondjes
€ 2,50Friet
€ 3,50Aardappel salade
€ 3,50Gebakken aardappelen met spek en ui
€ 4,50Haricots verts met spek en ui
€ 4,50Gebakken uien
€ 1,75Gebakken champignons
€ 1,95Speciaal voor de kinderen
* Geserveerd met appelmoes, keuze uit rösti of friet
(met uitzondering van de Spaghetti Bolognese)
Frankfurter Würstchen (2 stuks)
€ 7,50Kinder schnitzel (varken 110 gram)
€ 7,50Vissticks (4 stuks)
€ 7,50Groentekroketjes (4 stuks)
€ 7,50Kipnuggets (5 stuks)
€ 7,50Spaghetti Bolognese
€ 7,50Desserts
Alm Apfelstrudel
€ 7,50Geserveerd met slagroom en luchtige vanillesaus
“Radetzky Mars”
€ 6,00Mars ijs met karamelsaus en slagroom
Lava Küchlein
€ 6,50Warm chocoladetaartje geserveerd met een bol vanilleroomijs
Heisse-Liebe
€ 5,50Vanilleroomijs met warme kersensaus
Kaiserschmarrn
€ 7,50Geserveerd met poedersuiker, kersencompote en vanilleroomijs
Coupe Dänemark
€ 6,00Vanilleroomijs, chocoladesaus en slagroom
Coupe Sorbet
€ 4,00Trio van verschillende smaken
Elmo’s Eismonster (kinderijsje)
€ 4,00Vanilleroomijs, aardbeiensaus, smarties,
spikkels en slagroom trio van verschillende smaken